食客也是第一次吃,她闻言应声,拿过筷子夹起一根红薯粉,放进嘴里呲溜一声吸进嘴里,有嚼劲的红薯粉裹着酸辣的汤汁,又辣又麻的口感属实让人欲罢不能。
第99章 宣传
“不错, 不过这碗对我来说过于辛辣,但吃着确实很是过瘾。”食客说完喝一大口鱼头昆布汤,才算把辣味压制些。
看来还是得将苦酒与茱萸粉放到桌面上, 供食客自行添加,穆思淼点头应声,向她们道谢后走回后院,这次再煮出酸辣粉时,特意少放了些茱萸粉。
又在菜单上备注好, 不辣、微辣、中辣三种辣度, 如若往后点单, 便能够在没单后面添上辣度,如此一来他便能够把握好放茱萸粉的量。
齐雨泽点头, 后面的点单, 他都在吃食其后增添一行备注辣度, 如此一来, 穆思淼便做得得心应手。
午时未过, 红薯面糊便用完,后面大概有一些食客未吃到,不过也没法子。
午后齐雨泽在灶房煮饭, 穆思淼则走到晾晒红薯淀粉的地方,用手将它翻晒着。
红薯淀粉要完全晒干,才能够更好保存,不然的话就会因为里面的水分而发霉,穆思淼把全部红薯淀粉面团翻过一遍后,走到阿良身旁与他一起处理鸡肉。
边处理她边想着,地锅鸡她也尝过,味道没有问题, 最大的问题就是客流量的问题,申时过后,帮工与学生都下工下学,纷纷回家根本没有人会再浪费银子来下馆子。