听雨一愣:“娘娘,改成什么?”
宋清沅一字一顿地说道:“就改成——‘无盐之美’。”
“无盐之美?”听雨和沈演之都露出了不解的神色。
“对。”宋清沅笑道,“告诉所有参赛者,明日复赛,赛场不提供任何盐。他们只能用赛场提供的‘御品鲜’,以及最寻常的葱、姜、蒜、醋、糖等调味品,来做出一道至鲜至美的菜肴。谁能做到,谁就能进决赛。”
此言一出,沈演之瞬间明白了她的用意,眼中爆发出惊人的亮色。
高明!实在是高明!
陈家费尽心机,垄断好盐,想以此来将军。宋清沅却干脆掀了棋盘,直接改变规则。不跟你在盐上纠缠,我直接不用盐!
这一招,不仅让陈家的所有布置都落了空,打在了棉花上,还将危机变成了一次绝佳的宣传机会。所有人都因为“盐”而焦头烂额时,她却告诉大家,不用盐,用我的“御品鲜”,一样可以做出美味。这比任何广告都来得有效!
同时,这也大大增加了比赛的难度和看点。没有了盐这个最基础的调味品,如何提鲜,如何调味,将极度考验厨师的智慧和功力。
那些只会用高端食材和调料堆砌的厨子,比如刘一手,恐怕要抓瞎了。
“他们想用盐来淹死我,”宋清沅看着沈演之,眼中笑意更深,“我就借着他们的浪头,把我这艘‘御品鲜’的船,送到更高处去。”
“什么?无盐之美?”
当大赛组委会将复赛的新题目公布出去时,整个参赛者群体都炸了锅。