这时便有不少人来恭喜，同时也问了：“江娘子的食肆何日开张？”

这个日子倒是没定。主要是还没找杨三算过，先看装修进度，再看黄道吉日。于是江知味应道：“到时必然会让客人知晓。”

先吊一吊口味，等人们口传口的，第一波广告，就算是打出去了。

江知味又想到了发传单。可彼时的汴京，还没有发放传单、卖报纸的习惯。

调研过才知道，主要是识字的人没那么多。尤其在市井百姓中，这个比例更少。找周婶打听了横桥子东巷及周边的数十家街邻，除了她这儿，就四五户人家的个别读书郎识字。

其他的，要么纯文盲，要么囫囵识几个，多的也不成。

但也不是没有广而告之的余地。写字不行，可以用画画嘛，小孩子不识字的时候，不都是靠乱涂乱画记录世界的么。

不过这个画工，倒是得费时间找找，主要没法儿复印，人工费又太高，在装修八字还没一撇的时候，就琢磨起这事儿来，费时费力，不大划算。

然而江知味留了一招。先前积攒的人脉，这会子都能用上了。

比如杨三，像他这样的算命先生，汴京城里遍地都是。这里的人都讲究“商会”“联盟”，江知味找杨三看日子时，就顺便问了，果然他们算命的也有个盟会。

要打点也简单，给几个铜板，让他们在招子上添一句广告词，那是妥妥的没啥问题。

还有那说书先生，也是自成一班。尤其横桥子上那位，指着江知味先前那智斗恶霸的事儿挣了不少银钱，初时一穷二白的，后来听王婶说，都在汴河边上买上屋子了，光那院子，就占二亩地呢。

当然，这话的可信度一般，谁叫那是从王婶嘴里说出来的。