这时候出锅的茶鸡蛋，不仅各个儿蛋白入味得不行，里头的蛋黄也是那种流油、流沙的湿润口感。咬下去，吱一下金灿灿的蛋黄油就冒了出来，又沙又糯，空口吃不咸、不腻，老少皆宜。

孙牙人的表现，好似被茶鸡蛋勾走了魂。他猛地回神，目光却锁紧江知味手里的茶鸡蛋不放，鼻翼翕动，想来是在狠狠攫取茶鸡蛋的蛋香。

他舔了舔嘴唇，又咽一口唾沫，轻声道：“那房主不知怎的，今日忒大方。开口便是，这铺子他急出，钱不要多，每月拢共给个十五贯的租子就好。”

又省了五贯钱，一年下来，能省六十贯。

江知味在心底暗暗感谢了一通沈寻，这可是一笔不小的开支。

就这么谈妥，在前往签契的途中，江知味热络地分了一枚茶鸡蛋给孙牙人。

孙牙人这一整日，腿都跑断，午食正好没来得及吃，这会子吃上一口香喷喷热乎乎的茶鸡蛋，差点儿感动得落下泪来。

有了沈寻的提前打点，一切进行得都格外顺利。

江知味终于，在夕阳西下的时分，拿到了店铺的锁匙。流心柿子一般颜色的夕阳扑了她满脸，走在归家的途中，欣喜和雀跃与她相伴相随。

她终于在这偌大的汴京，有了一家属于自己的铺子。虽然不大，但不用风吹雨淋，就像成长期的树苗，总算抓地生根、蓬勃向上。

但接下来，问题也接踵而来。

食肆距离小食摊太远，得利用好小食摊的热度，为将来的食肆盘算、引流。要做到“人无我有”，从装修风格开始，就不能千篇一律，得做出点自个儿的特色来。