有豆乳和红油的包裹，菜蔬的味道变得厚重。郑师才夹起一口浸饱了汤汁的油豆腐，就有些后悔方才叫婢子将辣汁加入锅中的举动。

她该学着阿姐这个老饕，保留锅底的原汤，将烫好的菜蔬放在红油料汁里沾着吃。这样还能喝上菜蔬在豆乳中煮出来的清爽鲜汤，自个儿这一锅出，反倒浪费了汤底的醇香。

她身子一歪，就到阿姐的锅中，舀了小半碗原汤来。

沈老太太瞪她一眼，没吭声，继续吃着碗中嫩滑、吸饱了豆乳汁的腐竹。

轻吹一口，将那汤汁的表面吹凉，郑师半眯着眼，也不用汤匙了，就端着碗，往自个儿的嘴里送。

一喝就知道，这汤底并非全以豆浆制成。里头有姜汁和胡椒的微辣加持，以咸为主，甜味极淡。

汤里不留一丝豆渣，从唇齿穿梭到五脏庙的过程无比顺滑。喝完口中亦不觉得干乏，这时再夹了汤里热辣的菜蔬来吃，胡萝卜脆甜、菠薐菜鲜嫩、木耳弹牙，竹荪和黄耳蕈煮得透彻，有肉香、一咬爆汁。

这会子的郑师，才不会去怀疑那些菜蔬到底放没放荤食。一心只觉得，江娘子的厨艺实在了得，能翻了花地把菜蔬做得比肉都好吃。

那她这些日子，在东法云寺斋堂，吃的那些个难吃得要命的素食算什么，潲水么，想想就为自个儿感到委屈。

等把整一锅豆乳拨霞供吃完，郑师总算有了些许饱腹感。腹中的饱足让她暂时地安稳下来。靠着椅背，简单歇息，刚要打个盹，就听小厮的唱菜声又来了。

摆在她面前的，是一碟子摆成花瓣状的红枣夹糯米，名曰“糯心蜜意”，拢共四颗，每人都一样。

那红枣从中间破开，去了核，夹上了带黑芝麻粒的糯米糍。郑师尝过，惊喜地发现，四颗枣子里，两颗温热两颗冰凉，味道还不相同。