可真到江家院门前,李二狗却忽地胆怯起来。心里总撺掇着这样是不是不大好。还是虎妞帮他敲了门,小小的拳头砸到门上,笃笃笃,掷地有声。
门是凌花开的。外头一大两小,在开门的刹那,齐刷刷地掀嘴皮、露牙齿。都是黝黑的面皮,雪白的牙花,一瞬间把凌花整得有些局促。
过半晌,终于反应过来,赶紧招呼人进门:“傻站着干什么呐,都进来都进来。暖姐儿、晓哥儿,虎妞和羊仔来了,快来迎一迎。”
两个小娃娃并一条小狗狗一齐跑来。两相一照面,哪还有什么尴尬、拘束,家里一下子热闹翻了。
李二狗把栗子递给凌花:“花儿婶,这是我一早买的,本打算在家做个煼(炒)栗,却身上犯懒不想开火,就给您这儿送些来。”
“嗳,客气了客气了。来就来,带什么东西呢。”凌花猜到这一家子都是冲着锅盔来的,客套了一番,笑着接过他手中的栗子。
打开来一看,都是生栗子。一个个毛乎乎的,像绿色的小刺猬,顶端裂开了口,露出里头挤挤挨挨的褐色果实。
江知味也好奇地来看。平常后世见到的糖炒栗子,都已经去掉了外面的毛刺,只余下内里光溜溜的果子。这还是她头一回见到这么原生态的栗子呢。
栗子的做法可太多了。除了糖炒,可以水煮、炖汤,还可以放在烧红的炭炉里煨熟,正所谓“火中取栗”。
在炭炉里煨过,嘭地蹦出一颗,是裂开了口的。一把捡起,烫得在手里来回翻腾,匆忙地吹凉,剥了壳就往嘴里塞。
又香又糯,甜蜜得不行。
但今日这些格外新鲜的栗子,江知味却不想对其进行旁的加工。