为了防止牛皮纸出意外，她特意多做了一些分量，一些用小杯子，一些用的就是牛皮纸。

在牛皮纸和杯子里放入切好的水果，然后把茶水倒入到里面。

杯子倒还好说，不会出什么问题。

她小心地倒入到牛皮纸中，发现牛皮纸有渗水的现象，果然还是不行。

只能放弃用牛皮纸来做春水生了，她把剩余的茶水都倒入了茶杯中，等着它冷却之后，再取出来。

厨娘看到破掉的牛皮纸：“闻姑娘，不能用吗？”

“用不了，不防水。”

“要不用桐油布。”

“那更不行了，桐油里有一些对人体有害的东西，用来做吃的是绝对不行的。”

“原来是这样，可是用杯子可以吗？”

“可以的，只是说造型上会差上一些。”闻真一考虑回去的时候，找人做一些模具，用来制作冰棍，或者这些造型独特的东西也挺好的。

在茶水完全冷却之前，她把茶杯里都倒入了茶水，茶色的茶水里，能看到下面的水果。

她这边忙完，那边和好的面也就可以用了，准备做小菊艾蒿双色馒头。

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小知识：莲房包鱼记载于《山家清供》南宋林洪

举办家宴在南宋是上流社会比较流行的节目，这道莲房包鱼就出自李春坊的家宴，而林洪也就这道莲房包鱼吟诗一首，点出鱼入莲房是为了“好度华池独化龙。”

暗喻李春坊日后必定会“鱼跃龙门”金榜题名。

杭州的八卦楼在二十世纪八十年代研发的宋代风味菜“莲房鱼包”，是用成熟的大莲蓬做外壳。