顾有为笑了:“怎么不记得?从家里搬来的折叠桌,一条腿还是用砖头垫的。”

两人相视而笑,不约而同地望向星空。明天,这个全新的“江夏夜宴”就要正式亮相了。

傍晚,夕阳将“江夏夜宴”的招牌染成金红色。江桃站在新搭建的烤鱼台前,看着师傅将一条三斤重的草鱼剖成两半,平铺在铁架上。鱼身上划开的刀口中,塞满了鲜红的泡椒、金黄的姜片和翠绿的香菜。

“滋啦——”鱼身与烧红的铁板接触的瞬间,腾起一阵带着焦香的烟雾。老师傅手法娴熟地刷上一层秘制红油,火苗“呼”地窜起半尺高,引得围观的人群发出阵阵惊呼。

“这是咱们新推出的重庆万州烤鱼!”江桃大声介绍着,声音在嘈杂的夜市中格外清亮,“用的是正宗四川空运来的花椒和郫县豆瓣!”

烤鱼的香气像有形的波浪,在暮色中扩散开来。刚下班的工人们停下自行车,西装革履的白领也驻足观望。一个戴着金丝眼镜的中年男子挤到最前面,镜片上还沾着汗珠:“同志,这烤鱼怎么卖?”

“五块钱一份,送两瓶啤酒!”江桃麻利地用铁铲将烤好的鱼装进铁盘,浇上一勺滚烫的麻辣汤汁,“您是第一份,再送个凉菜!”

烤鱼摊前很快排起了长队。江桃注意到,不少食客是结伴而来的年轻人,他们穿着时下最流行的的确良衬衫和喇叭裤,有几个姑娘还烫着时髦的波浪卷发。

“这味儿太正了!”一个穿着皮夹克的小伙子夹起一块雪白的鱼肉,蘸了蘸汤汁送入口中,顿时眼睛瞪得溜圆,“麻麻辣辣的,比我在重庆吃的还地道!”

他的同伴举起印着“沪市啤酒”字样的玻璃杯,金黄的酒液在灯光下泛着泡沫:“配上这冰啤酒,绝了!”