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随后她抽了一道青椒肉丝。

操作完成,她将实操台收拾妥当,回到台下从助理手里拿过准考证,瞥了眼打分表。

助理知道她的身份,卖了个好,让她多看几眼。

这下她看到,一个九十五分,一个九十分,最后一个六十一分。

六十一分……

田文文的眼底涌现出不可置信。

但的的确确是六十一分,那一栏监考老师的名字是项裕民。

旁边负责登记分数的助理觑了眼田文文的脸色,小声说,“前面那些人都是六十,还有不到六十的,每年都这样。”

言下之意,田文文的实操只比及格线好了那么一点。

分数并不会对证书产生影响,只有及格,就有证书,证书上也不会写明分数。

项裕民此举,虽然看上去不好看,但该拿到证书的都能拿到,不能拿到的也拿不到。

但田文文还是记住了这个名字。

项裕民。

连叶上前把准考证交给助理,走上实操台。

项裕民一抬头,眸中闪过一丝笑,聚精会神地看着她的操作。

最先考的是基本素养,包括操作姿势程序,卫生,以及合理用料,连叶很放松的做完,来到下一步,技能考核,比如干货泡发,宰杀,刀工里的切丁和切丝。