罗乐耸了耸肩：“我爹又不是兵，他想要铁锅，还得麻烦你们……再说，我爹最不喜欢麻烦别人了……”

秦延见罗乐信誓旦旦的模样，欲言又止，最后所有的话都化为了叹息，什么也没说。

罢了，不知道也挺好。

罗乐做的是干辣椒炒胡萝卜，青椒西红柿炒蛋和清炒菠菜。

胡萝卜中富含大量的胡萝卜素，能为人体补充维生素a。简单来说，就是胡萝卜素进入小肠后，被小肠细胞里的双氧酶裂解，转化为维生素a，被人体主动吸收。

由于胡萝卜素具有独特的分子结构，是一种脂溶性维生素，油炒胡萝卜能够更好的为人体提供丰富的胡萝卜素，而胡萝卜素通过小肠进入人体时，是通过物理扩散的方式，也就是说，吃得多，扩散得多，补充的胡萝卜素也更多。

所以，如果是想要补充维生素a，炒胡萝卜远比煮胡萝卜更有营养价值，而且，相比同样富含胡萝卜素的苦菜而言，胡萝卜的口感更好。

第130章

虽说当兵的不怕吃苦吧，但平日训练已经够苦的了，在吃食上还是能好点就好点吧。

紧接着是青椒西红柿炒鸡蛋，西红柿煮汤的味道好，炒菜的味道更好。尤其是它含有丰富的番茄红素，番茄红素是一种非常好的抗氧化剂，可以降低血液中低密度脂蛋白胆固醇的氧化，减少动脉粥样硬化的风险，从而达到降低心脏病、猝死等心血管疾病的发病率。

这个年头对这些病没有概念，若真有人在运动过程中突发疾病，大概也只会用‘好好的人，就动了一会儿，突然就没了’这样的话一笔带过，甚少会去探究他死亡的真实病因。