之后揉好的面团搓成纺锤状,两头细,中间粗。
揉好的椭长条擀成片,再顺势卷起,把面头竖起来压扁。
压扁的面团,擀成拇指厚的圆饼。
放入不加油的干锅里,小火慢烤,烙出两面花纹,馍饼膨胀。出锅放入盘中。
等所有白吉馍饼烤好,季明月又在这个空挡里炒了莴笋鸡蛋和清炒土豆丝。
全部出锅时,前面锅中的红焖羊肉差不多也好了。
季明月把丰盛的午餐一碗一碗端去里屋方桌上,所有人孩子们都瞪着眼睛,嘴巴微张。头顶瞟过几个大字:此饭只应天上有,人间哪得几回见!
“洗手吃饭了。”季明月浅笑着,提醒几个‘口水成河’却不知道动弹的熊孩子。
得了指令,熊孩子们像窜天猴似的,麻溜的跑去灶房洗手,然后再麻溜的坐在桌边吃饭。
老三老四被其他几个孩儿遗忘,眼巴巴望着方桌上的美食‘隔山隔海’。
季明月无奈的摇头,重新走回灶房端来一盆水和干净的脸巾,给他们仔细擦过之后,另端来一个盘子搁到炕上,单独给他俩开小灶。
羊蹄少,两个孩子只能啃一个。还好,蹄儿够大,一人一半也够啃。
不过红焖羊肉多。季明月炖了一大盆和一小盆。
大盆放桌上,小盆专门给三儿子和四儿子放炕上。
“后娘。这羊蹄咋这么香。又甜又软,还有嚼劲。”湛斛羲嘴巴四周都是油,兴奋的说着,还不忘揪一口带皮的筋往嘴巴里送。
嗯。好吃。后娘没答话。他又沉浸在飘飘欲仙的味道里,不住点头。