“我想着，这世间女子生活不易，总有种种枷锁，我算幸运，如今也有自己的一席之地。”

“可总有女子无法逃脱，如今我有余力，多多少少，得帮她们一把。”

银岚听了，眸含热泪道：“我们东家就是菩萨心肠。”

日子便这么有条不紊地过。

铺子里的众人都是和善的，三个新徒弟很快也混熟了。

偶尔五娘和于意回来，还逗着她们喊“师姐”。

这边，裴清梧又想着研发新品了。

本科的时候，她放假去川渝那边玩，吃过几次特色三角粑，米香浓郁，软糯有嚼劲，还可以分好几种口味，一直念念不忘。

后来网购过几次，总觉得没当地吃的正宗。

在这里，她想试着复刻一下。

说干就干，裴清梧梧凭着记忆里的味道和口感，开始反复试验。

三角粑的关键在于米浆的发酵和烙制的火候，她就选用上好的粳米和糯米按一定比例混合，浸泡后细细磨成米浆，加入老面引子，放在温暖处等待其自然发酵，直到米浆冒出细密的气泡，散发出微酸的酒香。

烙制的模具是她特意找铁匠定制的三角形小铁锅，薄薄刷上一层油，舀入发酵好的米浆，小火慢烙。

待到一面定型呈金黄色，便用特制的小竹签灵巧地翻面，直到两面都烙得金黄焦香。