反正也没人看到胖丫和她是一起来的,嘿嘿,于是胖丫成功的从食客变成了夜摊上的小伙计。
而且闻千禧见她干的还挺卖力的?
手脚麻溜的很,一个接一个的打包荷叶包,手又快又稳,这就是练家子的好处吧?
苏果儿想,她现在只负责切卤肉和收钱,打包不用她管。
别说,这种感觉还是蛮轻松的,要不然这小摊外面那么多人……她真的会忙不过来。
好在有胖丫在,要不等下请她喝羊肉汤好了?
苏果儿想着,一边手脚麻溜的切卤猪肉,还有猪肘子,猪尾巴等,然后全部码在叠好的荷叶包里。
她提前规划好了,猪肉的价格比猪头猪尾巴的价格要贵,所以这一份荷叶包里不能只有卤猪肉,其它的也得拼上一点,所以满打满算这一份荷叶包里总共就四五片上好的卤猪肉,另外在放点肥软口感的肘子肉,脆脆的猪尾巴和喷香的猪头肉,
这样不仅食客可以尝到不同滋味的卤猪肉,她还可以多赚一点银两,何乐而不为?
25文钱一份,一份放了有半斤肉,她提前打听好了,和其它家的价格一样,这样她就可以在口味上胜出了。
保管明天还有人来买她家的卤猪肉。
这边苏果儿一直忙活着,一直忙活着,有了闻千禧给她做托儿以后,她的生意好的不得了,卤肉不到一刻钟就卖完了。
可是面前还聚着不少的食客,见苏果儿面前的摊子上空了之后,不停的追问苏果儿店面里头还有没有卤肉了。
苏果儿:“店里头没有卤肉了,今儿个是第一天试卖呢,所以没敢做太多,但是我这儿还有一些卤煮的素菜,也挺好吃的,你们可以尝尝看。”