一杯下肚，解了些刚才的窘迫——肚子不叫了。

却也更饿了。

不知刚才那店家给他下了什么菜。关旭有些后悔自己刚才发愣，没问清。

好在很快有人上菜了，还是给他倒茶的婶子。

“佛跳墙一小锅。”佟嫂上菜。

前几个月佛跳墙推出后，酒楼食客多点这道菜，那会有价无市似得，还炒了起来，提早一周定都紧俏，后来汤老板见状，每日推五盅，那炖盅大，推出分食，一小锅够两三人再点些旁的菜下饭吃。

即便这样也没解稀缺，还是时日推移，进了秋冬天冷了，大家爱吃锅子，最近才缓和下来。

也是这位生客运气好。

佟嫂将瓷白的小锅放下，掀开小巧的锅开，一股浓郁香气扑面而来，关旬没忍住咕咚咽了声口水，热气袅袅上升，他才看到那一小锅吃食是什么样。

汤是清汤带着淡淡的茶色，食材关旬都吃过，他家乡与渌河近，从小到大吃的都是河鲜，蛏子、花蛤、小鲍鱼、螺肉、大虾，不过这里面还有山菌，山菌他吃的少，不过游历四方见过吃过。

佟嫂拿小碗给食客盛了一碗，“您先喝喝汤，慢用，菜马上就到。”

关旬接过碗，刚才一杯甜饮子入喉，口中几分甜，现在扑面的鲜香，一勺子汤轻轻吹一吹，入口是鲜，河鲜的鲜混着山菌说不出的滋味来，暖暖的汤入喉入肚，一路的坎坷风霜此时尽消散。

好喝。