林飞奴在店里,看到他同学端着吃力就过去接一下。
林知了用盘子盛四个花卷,叫伙计盛两碗豆腐汤和一份皮冻,又叫调凉皮的厨子做个拍黄瓜——调凉皮需要黄瓜丝,厨子那边有还没擦成丝的黄瓜,正好还可以用蒜汁和二八酱搅拌。
这些东西都放在门旁边桌上,请小章公子和林飞奴用午饭,林知了又送去四个刚出锅的水煎包和一碗红烧牛腩。
小章公子很是不好意思:“这么多啊?”
林知了:“你不是跟飞奴说,他姐就是你姐吗?跟姐姐见外啊?’
章元朗摇着头笑着说:“不见外!”
林知了:“吃吧。”
熟客进来,看到林飞奴手里的东西:“又帮林掌柜试菜啊?”
林知了:“新做的。跟馒头一样三文钱。来一个尝尝?”
熟客来俩,一个葱油花卷,一个油酥花卷,又要一份凉面和一份凉茶。
节俭的食客心里嫌卤肉面贵,煎鸡蛋一个两文不值,可是天天吃一碗素面和俩馒头也吃腻了,正好来了花卷,就选择素面一碗和俩花卷。
选择这样搭配的食客不少,两筐花卷卖完都没人嫌花卷品相不好。林知了决定明日午饭再加两筐花卷,煎饺、煎包、蒸饺和蒸包可以少做一些。亦或者不特意做,早上多做馅料,剩下多少馅料,晌午就卖多少。