过了大半个时辰,店里热闹极了,林知了担心进进出出的食客和端着菜奔波的伙计碰到刑部侍郎的金疙瘩,就叫他俩去后院草棚下玩耍。
门外还有俩随从,林知了叫随从回家,回头叫薛理送小章公子。随从对薛探花自然是万分放心,就回去用饭。
林知了把后门闩上,叫薛理去前面帮忙收钱,她去厨房看看鸡爪卤的如何。
每天这个时候后厨最忙,厨子正顾不上鸡爪,见她进来可算松了一口气。
林知了夹一个尝尝——买的多懒得一一切开。骨肉分离很入味,林知了先盛一碗给弟弟和章元朗。
林知了端着一盆鸡爪到店里,正好碰到薛瑜从楼上下来。小姑娘馋这一口,林知了朝后面看一下,她到厨房报了菜名就和俩小子到一处啃鸡爪。
林知了隔着来来往往的食客看一下薛理,薛大人微微摇头。林知了把鸡爪放在蒸笼旁边的灶台上。
刚刚进店的食客朝她走来:“我没看错吧?真是鸡爪子?”
林知了点头:“油炸后卤制,耗时费劲,刚刚出锅,两文钱一个。”
食客顿时觉得贵。
林知了看出他的嫌弃:“很多食客为了两个鸡爪点一份小鸡炖菜!”
犹豫着要不要点小鸡的食客闻言以为听错了,朝等着他点菜的伙计看过去,“鸡爪?”
伙计就是对鸡爪百吃不厌的人之一,闻言不想推荐,可是鸡爪被摆出来,他不讲食客也能看见,“两文一个。可能不如鸡汤炖的香。”