林知了估计面该好了，随便打开一盆看到面里有气孔，叫众人把面拿出来揉搓排气。

随后递出去两个小擀面杖叫众人轮流擀皮子，刘掌柜派来的厨子认真起来。

按扁的面剂子在林知了手下转几圈就成了又圆又薄的包子皮，厨子感到不可思议，终于忍不住开口叫林知了慢点。

厨子很是挫败，一块面用完也没能包出十八个褶。

林知了宽慰他：“少几个也无妨。包的好看就行。”

所有人包好，林知了用平底锅煎包子。

厨子想说跟生煎馒头差不多，林知了往锅里倒一碗面水。水煎干散发出香味，林知了打开锅盖，用锅铲反过来，金黄诱人。

林知了加了许多葱姜水，厨子毫无防备，一口吃掉半个，汤汁顺着他的嘴角留下来，慌忙低下头去。

林知了问周嫂子：“可以推着小车在街边卖这个吧？”

车上放着炉子案板，在家准备好面和馅料以及面水，只需一人就可以边做边卖。

周嫂子等人茅塞顿开。

林知了提醒她们明日带菜，众人毫无怨言。翌日清晨她们就去买菜。只可惜没有默契，十三个人七种菜。要是做七种馅料，她们记不住，林知了就挑三样，白菜、豆腐和韭菜，她提供几个鸡蛋。

沉迷用面皮包一切，众人忘了时间。第二十天下午，林知了告诉众人明日带几个鸡蛋，教他们做鸡蛋糕。

重头戏来了，众人很是期待。

然而第二天一个比一个蔫吧，搅蛋液累得。