可这个素鸡，他们一时半会儿琢磨不出来。

自己琢磨不出来，自然就要打听这是谁家做的，靳老板他们多少钱进的等等。

靳老板那些人嘴巴严实得很，短时间内也没打探出来。

只知道是外面进的，不是县城豆腐坊做的。

不是县城豆腐坊，难道是柳家？

他们就去柳家在县城的酱油铺子打听，结果柳家也没有。

这就怪了。

柳家一听急了，火速汇报给柳大爷。

柳大爷一听有点蒙，他原本没把沈宁放在眼里，不过是一个会做豆腐的、漂亮的乡下女人，他顶多时不时跟随从调侃一下她，却没真觉得她多厉害。

可自打见识过沈宁的素鸡以后他就坐不住了。

因为他一眼没看出是怎么做的，两眼三眼……研究了两天也没研究出来。

很快，不只是县城就连龙庙镇大户家也开始流行红烧素鸡了。

虽然沈宁没在龙庙镇零售素鸡，也没去不相熟的店铺、人家兜售，但是龙庙镇说大不大，大户人家不是亲戚就是朋友，一家吃家家跟风。

聚文书肆、学堂、宋家、禚家开始吃以后，他们的亲朋家自然也火速跟上。

柳大爷感觉到了危机，便从禚家要了一些素鸡，闷在豆腐坊里研究。

这个素鸡一种么看着像老豆腐，不，不是老豆腐，口感更像豆干，也不是，比豆干口感更嫩更香。

可这个圆柱形怎么压出来的就让他头大。

豆腐是把豆花倒在包袱里，放在豆腐箱里用重物压出水分。

这个素鸡是放在哪里呀的？