这边聊着皮子，那边的丽娘跟春娘、山梅已经撸起袖子开干。

天气冷，这么一会儿功夫，羊肉上都薄薄一层冰了。

“榛娘，这羊咱们咋做？”丽娘朝苏榛喊着问。

苏榛快步过去，又咨询了一下小丰，伐工们的口味。得知大伙儿得了羊一般就是吃清炖或炭烧的，极少数还吃过涮锅子的。

总之只要是羊，咋做都喜欢。

想了想，苏榛便决定三只分做不同的口味。一只炭煨、一只柴烤、一只清炖。

炭煨的简单，苏榛跟山梅等人拿各种佐料粉末抹在羊肉上腌制。随后请小丰跟富贵寻了空地挖了个坑洞，先放炭，再把腌好的全羊整个放进大铁锅中，盖上锅盖，把缝隙用黄泥抹实，再把炭点燃，锅置其上慢慢的煨。

其实步骤简单，但让苏榛“动心”的环节是为了防火，出了后厨后的明火设施都会被小丰跟富贵两人提前架好火浣布的棚子，这样一来就不会怕火星子飞出去引祸了。

这办法不错，苏榛决定自己的美食流动车也可以借鉴。

第二只羊则用窖炉烤。

羊肚里放入寒葱姜片花椒之类的香料，羊身抹一层盐，再割些花刀让味道能当浸入，随后直接放入已经烧好温度的窖中便是，吃的就是一个原汁原味儿。

第三只羊做苏榛最爱的口味，也是最麻烦的。

先是几人一起把羊平平整整的摊开，什么佐料都不用，直接用铁丝固定到支架上，便直接放在炭上小火烤，且烤的时候需要一面一面翻转、抹油，离不得人。

虽说打理这三只羊也不是什么重体力活儿，可等终于把第三只羊架在了炭上、本就小腹坠痛的苏榛感觉自己痛得快站不稳了。

月事疼痛这种事，没疼过的真心无法体会啊……

总之就是从腰蔓延至最底，一边如断骨一边如火燎。可瞧着丽娘等人的眼神全部兴奋的瞄着那三只不同口味的羊。