放些调料调味，翻炒几下直接出锅。

河蚌肉不能炒的太老，老了容易咬不动。

盛上一碗米饭，开始享受辣炒蚌肉。

由于河蚌是当天打捞的，所以蚌肉吃起来格外鲜美，蚌肉脆脆的，大多数的肉都很嫩，不过也偶尔有那么一两口是硬的。

碰到硬的蚌肉就使劲嚼几下，实在咬不断就直接吞。

吞着硬硬的蚌肉，心里想下次做棒肉的时候，一定要用高压锅压一下，不然真是咬不动呀。

第157章 厚切烤牛肉

今天去水库出了太多的汗，晚上把鸡鸭赶回鸡圈，就抓紧去洗澡了。

洗掉一身黏腻，整个人都轻松多了。

看时间还早，准备到小西屋看看中药材。

拉开每个抽屉，检查里面的药材是否还有药效。

我判断的方式是有没有香味，如果没有药香味，就判定它没有药效了。

检查了25个抽屉，每一种药材的香味都在，看来这个药柜保存药材的效果很好。

其他的抽屉也不想继续检查了，转身从书柜上抽出一本民间药方，回到东屋坐在写字台上看起来。

这本民间药方里记录的都是常见的病症，看个大概，以后生病了也容易找一些。

感到犯困，合上书本，上床睡觉。

次日继续早起，继续收菜种地。

快要热起来的时候，拿着水桶将山上的桃子摘下来。