吃到血肠的男人回头爽朗一笑,大大方方的说道。
这里的风土人情真好呀,大家爽朗直率,热情友善。
我随即也拿出大大方方的态度,“吃点血肠算什么,还要感谢你们来帮忙杀猪呀。”
由于猪是卖给我的,大家没有准备做杀猪菜。
吃完血肠就接着忙碌了。
农妇们开始准备午饭,因为邻居帮忙杀猪,主人家理应做一顿饭。
主人家是自己备了菜的,毕竟猪肉是卖给我的,不能动我的猪肉。
但是他们拿了卖猪肉的钱也合情合理。
“大姐,割几斤五花肉,做个杀猪菜吧。”
“那不行,你只管买猪肉,杀猪是我们的事儿,哪能吃你的猪肉?”
“哪有杀猪不吃杀猪菜的,多不吉利,快割块肉炖一锅。”
女主人想了一下就同意了,去外面割了两斤肉。
然后用一口大铁锅炖起了猪肉和萝卜片。
等猪肉炖烂,拿出来切成片再扔回锅里。
血肠也切成片扔进锅里。
这是我们这里的杀猪菜吃法,不用酸菜炖杀猪菜而是用萝卜片。
等杀猪菜出锅饭就做好了,大家招呼着我上炕头吃饭。
一个桌子坐不下,所以男人一桌女人一桌。
我觉得这不存在重男轻女,单纯是因为男人和男人们聊得来,女人和女人们聊得来。
一共6个菜,杀猪菜,蒜苔炒肉,芹菜炒肉,清蒸鲅鱼,小葱拌豆腐,咸鸭蛋。