与此同时，蒸栗糕进入蒸屉继续蒸制。

她今日用这酥黄独的饮金馔玉之法处理栗糕，又压制成金鱼形状，她给取了个名便叫金玉栗糕。炸好的金玉栗糕与酥黄独表皮金黄微酥，颜色十分漂亮。

平安取出一块酥黄独轻轻吹了一口，待它稍稍冷却，她方敢轻咬一口。这酥黄独不愧是被文人称之为世间独有的美味，外皮酥嫩，颜色金黄，这名字每一个字都符合它的特性。

馥郁的坚果香味伴随着微咸的酥皮一同滑入口腔，咀嚼间还可同时品到果仁的细碎颗粒与芋头的香糯，平安突然觉得，这味道与她之前卖的炸串好像。

左右已经成了咸口，要是再加上一勺高汤和少许葱花，用筷著细细夹品，其中鲜美可想而知。

“东家。”外间已然陆续来客，小兰在一旁唤道。

平安顿时回过神来，熄火将所有东西盛出盖好，她转身道：“今日菜单上加上河东饭套食，记得将糕点与香饮写上。”

“好嘞。”几人兴奋应是。这香味早已将他们肚中的馋虫勾起，若是卖得好，东家定会教他们做，以东家的大度，以后他们也有得吃。

第93章

自从沈玉明在江宁府出现，平安发现他就跟牛皮糖一样粘人难甩掉。

最严重的一次，铺内忙着翻台，沈玉明却独占一桌不让人近身。

阿云再三托请不成，只得将平安喊来。

平安看了他一眼，只斜睨道：“这样的登徒子，既然他不走，那便赶他出去。”

“可是娘子，外边下雨了。”阿云犹疑道。