接下来的时间平安便开始烙饼，铁锅可以烙软饼，窑可以烤酥饼。

至于这味道，是甜咸各半，咸饼也做了辣口与不辣两种口味。

那边蒸笼白雾缭绕，这边芝香、焦香、五香各味混杂。

椒盐是味好调料，无论是做荤菜或是做面食，都能给食物增添特殊风味。

蘸了椒盐的软饼轻薄柔韧，光吃便咸香可口，包上葱段与炒的家常小菜更是十分得劲。

咬上一口，米面的甘甜与炒菜的油润在唇齿间渐渐融合，瞬间滋润了饥饿整夜的味蕾，让人忍不住口舌生津。若是再加上些大葱与芫荽，想来香气与风味要更上一层楼。

等饼子做完，白白胖胖的圆润蒸饼也已蒸好，平安送了两个给爷爷，自己也拿了个尝味。

粉丝肉沫包与韭菜鸡蛋包十分好区分，粉丝包的表面早已被充足的馅料浸染出一层橙红色的油印，那是各色酱料与油混合而成的漂亮颜色。

这橙红色的油水历经高温蒸腾后从细密的面皮里渗出，在雪白的饼皮映衬之下，更显它颜色鲜亮诱人，看着就香软好食。

平安尝了一口，蒸制的饼皮绵软细腻，入口回甘，一口下去便能尝到香喷喷的肉沫与粉丝。充足的油水浸润在蓬松的饼皮之中，使得它吃起来更为柔软细腻。

齿颊尚有余香，平安又找出之前的油纸准备打包。

看着面前热气腾腾，香气扑鼻的饼子们，平安焦虑整夜的心这才稍微镇定下来。

不管会不会有事，这些饼子总归可以吃，就算浪费，她也浪费得起，平安也不用像以前那般心疼了。