家中吃不完的芋头、莲藕、豆子，她和爷爷都勤快地做成了粉。

只不过这会家中芋艿粉不太够了，平安取完一碗芋艿粉，剩下的便用藕粉凑数，再加入大勺猪油，平安搓上些干粉，便开始下手揉。

经过多次反复捏和，芋泥糊逐渐发韧上劲。

这会需用小蒸笼，平安数着时间也差不太多，便打算看看薄脆的情况。

刚掀开炉盖，便闻见一股扑鼻而来的芝麻浓香，挥散雾气认真看去，那薄脆边缘已烘烤出金黄的裙边。

芝麻本就易熟，她将薄脆取出，只待凉透后食用。

从盆中取出浸湿的笼布与洗净的荷叶，笼布绞干摊平入蒸笼，再将荷叶摊放在笼布上。这荷叶需比蒸笼大，四周立起，如此倒入的芋泥糊才会从边缘漏出。

理了理荷叶，尽量让荷叶与笼布相贴紧密，平安这才放心倒入第一层芋泥糊。想了想，她又切碎一些油渣与红枣，将它们铺在芋泥上方。

再倒入一层芋泥糊，这样油渣红枣碎就被芋泥完整地包裹在中间。

这荷叶芋泥羹需蒸一个时辰，但薄脆却冷得很快。新鲜出炉的芝麻薄脆名副其实，冷却后又薄又脆，两面皆是满满的酥香芝麻。捻在手中，薄如竹篾，吃起来酥脆掉渣，芝香浓郁，甘甜滋味伴随始终。

她想，这桩云里雾里的婚事，要是也能从头甜到尾就好了。

第22章

薄脆虽香，可这道荷叶芋泥羹却得到了木头与爷爷的一致好评，平安自己尝起来味道也很不错。

芋泥羹整体色泽呈灰紫色，质地油润细腻，入口糯甜绵软，口感醇厚，吃上一块，齿颊间还依稀可品到荷叶的清香。

这两日，两人在月河村玩得不亦乐乎。除了带着木头访亲问友，平安还带他逛遍自家田地池塘，也好让他认认门。