刚消停没多久，那边削皮的芋头抱着刮刀呜哇乱叫：“好痒啊，娘子，痒死了，痒死了，这芋头有毒，咱们别吃了。”

芋头本就麻手，他还削一下皮洗一下手，沾了水，那毒性发挥地更快，他又细皮嫩肉，不痒他痒谁。

胡水生接过削皮的活，好笑地让他休息，平安便拉着他进门烧火，烤烤发痒的手掌。

等火烧起来，热气炙烤到皮肤上，能有效缓解这种刺痛般的奇痒，也算是一举两得。

将所有材料混合于盆中，搅拌成干湿均匀的面糊。

灶上一共有三个孔，两个放锅，一个烧水。平安取下一个锅，安了个铁架进灶。

烈火熏烤铁架的时间，平安用勺子舀一勺面糊均匀涂抹于盘中，将其按压成均匀的薄片，待见着灶炉内红碳适宜，抽出所有未烧尽木柴，将盘子入铁架上开烤。

另寻了个炉子起火，平安开始准备熬红糖浆。

爷爷早将芋头削完清理好，平安将这些芋头切完丝，与蒸熟去皮的芋头一同丢进擂钵。看木头这会也不再喊痒，她将木棍递给他，嘱咐道：“把它们擂成泥，生的熟的要均匀混合在一起。”

木头刚刚丢了个大脸，这会回过神来也觉得颇为丢面。虽还是有些害怕这东西，但他正想找个机会挽回失去的颜面，听得平安叮嘱他干活，当下顾不得其它，只满口答应，热火朝天地开始干起活来。

新鲜芋头本就脆嫩，再加之有数芋泥中和，做起来倒是没有做藕丸那样磨人，只是这东西多了，转起来阻力大，时间久了，木头的动作也逐渐迟钝起来。

看着擂钵中的生熟芋头变成了糊，平安将熬好的糖浆倒入芋泥糊中心，再用棍子从侧面开始抄底翻面。如此一来，就能尽量避免糖浆与木棍和擂钵的接触，也能减少些浪费。