香丸熏香这些倒是常用，可从未亲手调过，如今见着包好的香材，只觉无措。

“安洄，你领着他们做，我在旁看着。”盛锦水一锤定音，让他们再没拒绝的机会。

萧南山临走前递交的戒尺就在她手里握着，沈行喻和沈维楠再为难也只能捏着鼻子继续。

许多香材都可入药，炮制手法与药材相似。

盛安洄在医馆当了这么久的学徒，每日就是与药材打交道，对此得心应手。

他指着自己刚搬来的工具告诉两人如何将香材磨成细粉，“先用杵臼捣碎，再用药碾子磨成细粉就成。”

说来简单，但要将所有香材磨成细粉却是个耗时费力的活。

盛安洄忘性大，气消之后便对与自己一般大的两人多了亲近之意。

瞧他们对着满桌香材无从下手，便取了一些，一边细讲杵臼和药碾子的用法一边演示。

等两人上手后，听盛锦水吩咐将盐白梅泡入水中。

一旦上手，沈行喻竟从中找到了些乐趣，他推着药碾子，不解道：“白梅吃的就是这个滋味，怎么能用水泡呢？”

盛锦水正端详点心单，闻言暗叹，眼中颇有些无奈，心想是不是这孩子太傻，萧南山才当个甩手掌柜，将他们扔到自己这。

这个问题盛安洄早前也问过，余光见阿姐无暇顾及他们，压低声音道：“这白梅不是拿来吃的，是用来做梅花香的。”

沈行喻听得一头雾水，另一边的沈维楠却已恍然大悟，“原来香方上的白梅不是梅花，而是这盐白梅。”

任谁听说这是梅花香的香方，又看到白梅的字样都会以为香方中的白梅是梅花，而不是可以入口的盐白梅。