在这客栈之中，最有可能与其打过交道的人便是这掌柜。那人身高四尺半，发尾拧旋缳至头顶，缠绕成随云髻，只以木质小钗固定。这客栈由她一人主理，无论大小吃食，抑或是酒埕米袋，均由她一人操持，偶有忙碌难顾亦会唤其五六岁小女帮忙。

幽州人都爱光顾此客栈，道是价钱公道，份量又极其良心，只是背后都爱说道她与亡夫风流轶事。单身男子总爱打着担忧母女二人安危的幌子，实则却是想以婚姻之名抢夺其客栈。年终与她告白的男子并不在少数，她都一一回绝，只道是想共女儿作伴，未有再嫁娶之意。

她的身材并不苗条，暗红色围裙将她腰间肉分作两截，裙角亦时常有油污茶渍，赘肉堆积在她的颌下，成了一层一层的皱褶，在她笑起来时更为明显。“你说那陈公子啊，”她提起那素衣男子时面带笑意，她对来这里光顾的客人都十分敬重，在她心中这便都是解救她娘俩的大恩人，“他谈吐与举手投足，均风度翩翩，倒是这人吧……”

“那个哥哥很奇怪！”掌柜的小女从柜台钻出，抱着其母的小腿躲在身后。

沈清沉一弹指，李崎便将陈孝霖腰间糖袋取走，从中拿出三两牛皮糖粒交由沈清沉。

她将糖放置在掌心，弯着腰细声问：“小宝可想尝尝这雒州来的小糖？”

见那女孩将半个头从掌柜身后探出，沈清沉又将掌心紧握，“那小宝就要好好回答姐姐的问题咯。”

“女孩，能不能敞亮些！”那掌柜顺势也将她从身后搂出，轻按着她的肩膀让她面对着众人。

“那哥哥有何奇怪呀？”

小女孩颤抖着吸吸鼻子，紧紧握着她的拳头，“有一夜，那哥哥站在别人房门侧耳贴着，不知是在干什么，表情特别可怕！”

沈清沉联想起那夜反复响起的木板声，点点头，沉溺地揉揉她的脑袋，将牛皮糖放到她手中，“小宝特别棒，这是小宝的奖励。”