金黄色的汤底里浸泡着白色的老鸭,嫣红色的火腿,深红色的大枣,鲜红色的枸杞,淡黄色的笋片、褐黄色的姜片和碧绿色的葱花,配色养眼。

尝上一口,笋干的清鲜融入汤中,吸收了老鸭的肥美,二者相得益彰。汤头干净清爽不油腻,浓郁的香味萦绕在唇齿之间,回味无穷。

鸭肉作为这道菜的主角,身为老饕,他可以吃得出来是两年以上的老鸭,滑嫩可口。笋干清脆又入味,为这道菜注入鲜美的好滋味。火腿踵即为蹄髈,也名肘子,是猪身上最好吃的部位之一,也是这道菜的灵魂,咸度适中,鲜香有嚼劲,为汤底增鲜增稠。三者结合在一起,最是滋补不过。

男子意犹未尽地将最后一口汤喝干净,摸摸饱饱的肚子,陷入迟疑之中。

他又不是不知道贺梅手艺的厉害,竟然不自量力地只要一份,失策失策!

现在再要一份,是不是不大合适?

第61章 知人需论事

正纠结间, 跑堂娘子孙月走到他的面前,“阁下可是苏先生?正常售卖的夕食基本上已经没有了。

鄙店掌柜要奴家问问你,等下要不要随我们再吃些, 或是吃些烧烤?”

闻言苏起眉头一扬,“竟还有如此好事?那在下就不客气了。”他心安理得地站起身来,踱步到那面书画墙前, 细细鉴赏其上的佳作。

食肆已经不再接受客人, 孙月一一收走桌上用过的餐具, 送到厨房交给赵芸清洗。

孙月:“贺娘子, 苏先生应下了。”

贺梅炸着葱油,“知道了。”