至于其它无法解决的,只能到时候再想办法了。
果然不管什么时候,都是科技改变生活。
林巧菲高兴的只会傻笑。
嘿嘿嘿~~~,以后不用担心自己的手会废掉了!!!
嘻嘻嘻~~~,以后再也不用担心炒馅问题了!!!
至于师父说的大部分,林巧菲选择没听见,反正等遇到解决不了的再说。
清黎没做太复杂的馅料,在有了豆沙、莲蓉两个馅后。
汤圆只打算再加个花生馅,然后多调几个颜色,还可以顺手搓点彩色小汤圆。
至于糯米糍,则再加两个水果馅。
清黎把蒸熟的糯米团一盘盘拿出来散热,然后戴上一次性手套,又在手上沾了一点水,才把蒸熟的糯米团扯出来,加入玉米油开揉。
林巧菲在旁边跟着学,然后被烫的龇牙咧嘴,偏偏她还嫌戴手套麻烦,被黏到怀疑人生。
顿时学乖了,赶紧把手洗干净,戴上一次性手套,重新开始。
等把糯米糍的皮揉好,清黎揪了一块,用手压扁,包入一个刚才让林巧菲分好的豆沙小球,然后包好裹上一层熟糯米粉,一个简单的糯米糍便算做好了。
“师父,这就算做好了?”林巧菲低头望着自己包好的糯米糍,有点儿怀疑人生,这么简单的吗?
清黎找出一个之前定制,但还没来得及用上的擀面棍递过去,“你想复杂的话,可以把面团捶一下。”
林巧菲拿着擀面棍无措地问:“怎么捶?”
“这样。”清黎又把擀面棍拿回来,给她做了一个示范,用擀面棍一头不断捣鼓盆里的面团,还要不时把旁边的团面折回中间。