风波暂歇，白景深知会宾楼不会善罢甘休。

辣酱配方虽简单，但香料配比和发酵火候却是核心。

她加强了防范，将几坛关键发酵期的酱料藏在了更稳妥的地方。

果然，几日后一个深夜，一个黑影鬼鬼祟祟地摸进了赵寡妇临时存放杂物的小棚。

黑影刚摸到一个散发着浓烈辣香的坛子，还没来得及欣喜，脚下却不知绊到了什么，“哗啦”一声脆响。

紧接着，“噗”的一声轻响，一股粘稠、滚烫、带着刺鼻辛辣的液体，从头顶上方倾泻而下，精准地浇了他一头一脸。

“嗷——我的眼睛！”

凄厉的惨叫划破夜空，黑影捂着脸在地上疯狂打滚，辣油混合着坛子碎片糊了满身。

东街的灯火次第亮起，众人赶来，只看到一个被辣得哀嚎不止的可怜虫，正是会宾楼后厨的一个帮工小头目。

偷鸡不成蚀把米，辣油灼伤的痛苦，足够他记一辈子。

隔日午后，东街。

白景趁着午后得闲，帮赵寡妇调整新一批酱料的香料配比，指尖沾了一点刚发酵好的酱汁，正凝神细嗅其层次变化。

当然她也不是干白工，与付大姐和梅姐一样，都用了“技术入股”的法子，她们生意越好，她赚得也更多。

而且有了这利益关联，就不用担心会宾楼切断原料的事发生在她头上。

“景娘子，来尝尝这个。”梅姐端着一个刚出炉的素蟹鲜饼走过来，饼皮上特意抹了一层红亮的辣酱，“按你说的，试试这新酱配饼的味。”

白景接过，正要品尝。