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忙完闻香来的活儿，白景匆匆走进隔壁的烧饼铺。

此时，梅姐已经把需要的材料都准备好了。

灶膛里新添的柴火噼啪作响，映照着白景专注的脸庞，她一一清点面前的香料：花椒、小茴香、干姜、甘草片、陈皮、丁香。

还好这个世界物产丰富，不然按照她穿越前的古代社会，平民可买不到这些香料。

白景温声细语地解释这些香料的用途，声音不高却很清晰：“甘草片回甘，用来代替白糖提鲜；陈皮，增添果香风味；至于这丁香……”

她拈起极微小的一撮，对着光看了看，“是点睛的穿透力，只稍稍放一些即可，若是多了两粒三粒，可就成药罐子了。”

梅姐屏息凝神地听着，看着白景将香料悉数倒入一口干净的铁锅中。

炉火被压得极低，只有微弱的蓝焰舔着锅底。

“香料是灵魂，烘烤是关键，”白景手腕轻缓地转动着铁锅，如同进行一场庄严的仪式，，“火候差一点

，味道便是天差地别。”

细小的颗粒在温热的铁壁上翻滚、跳跃，渐渐的，一股难以言喻的复合辛香被缓缓逼出，越来越浓郁、越来越清晰，像是无数看不见的小钩子，挠着人的鼻孔，直钻心脾。

梅姐忍不住深深吸了口气，只觉得那香气带着暖意，仿佛有了生命。

直到白景一声“成了”，才将那醉人的香气连同香料一起倾出，细细研磨成比以往更加细腻均匀的粉末。

这粉末，便是今日点心的新魂。