唐安颜端着这道红烧鳗鱼臭豆腐，迈着沉稳的步伐走向评委席。

她面色平静、毫无波澜，但隐约可见其身上自信的气息,与23号厨师慌张懊恼的神色全然不同，她仿佛已经预见到了这道菜的成功。

台下的观众们也纷纷将目光聚焦在她身上,议论声此起彼伏。

“这小姑娘选了这么奇怪的食材,不知道能做出什么来呢？”

“我倒是觉得她看起来挺有把握的，说不定真能做出惊喜呢！”

评委们也纷纷坐直了身子。

尤其是余锦程，他脸上带着一丝不屑的笑容，仿佛在等着看唐安颜的笑话。

然而，当他看到唐安颜端上来的这道菜时,他的眼神不禁微微一凝。

红烧鳗鱼臭豆腐被盛在一只精致的白色瓷盘中。

随着唐安颜逐步走近,打眼望去,这道菜色泽红亮诱人，汤汁浓稠,鳗鱼块外皮被炸得焦褐微酥、又经过红烧后裹上了酱色，臭豆腐块吸满了汤汁，表面泛着油光。

两者相互交融，散发出一种独特的香气，既有鳗鱼的鲜香，又有臭豆腐的独特的香气，让人忍不住垂涎欲滴。

唐安颜将盘子轻轻放在评委席前的桌子上，然后退后一步，安静地等待评委们的品鉴。

评委们纷纷拿起筷子，各自夹起一块鳗鱼，轻轻咬了一口。

那一瞬间，他们的脸上露出了惊讶的表情。

“这鳗鱼的口感真是太棒了，外酥里嫩，鲜香四溢！”一位评委忍不住赞叹道。