今日早饭依旧吃的是凉拌秋葵,茄盒和白米粥。
茄盒没有肉,中间是花生碎裹着杂面,直接蒸熟就可以吃,若是想好吃一些,再在锅里刷一点油两面煎一下。
吃起来那滋味一点儿也不比肉茄盒差到哪里去。
乔小圆直接用手抓着茄盒咬了一口:“哇~这个茄瓜,小爹好好吃了。”
“是茄瓜好吃,还是小爹好吃?”
乔小圆吐了吐舌头,“大哥真讨厌!”
乔岳给他加了一块秋葵,“行,大哥真讨厌。”
他又给自己夹了一块茄盒,他爱吃这个,上一回吃已经是前年回外公家的时候了。
方初月是头一回吃茄盒,以前家里的茄瓜多了,煮的、凉拌的、蒸的都吃到怕后,就会把剩下的茄子晒成瓜条存放起来。
“小爹,这是你们那的做法吗?”方初月咬了一口,眼睛亮起来,花生的香味裹着茄子,大口大口吃起来竟然真的与吃肉差不多。
夏禾摇头说:“不是,这是你小外公那边淮地的做法,好吃吗?”
他一直会做,只不过拿花生做菜到底奢侈了些,以前是乔老太不乐意,后面是乔老汉,夏禾便也懒得折腾。
想吃了大不了回娘家再吃。
这几日茄瓜成熟了,两垄茄瓜一次性就摘了一箩筐,夏禾见了便想起做这个茄盒。
方初月点头:“好吃。”
吃过饭后,乔小圆背着水囊出门找大白鹅,大白鹅早早就出门觅食去了。
乔岳和方初月背着背篓,准备出门去打板栗,只夏禾一人在家。