等锅里的糖水从琥珀色最终变成最常见的枣红色的时候，锅里也差不多已经有许许多多密集的小泡泡，此时关了火，炒勺的动作不停的基础上加上适量的热水，哗啦一下的声音就代表着距离成功不远了。

这时候再开火熬上一小会儿，这炒糖色的工作也就结束了，一次多炒些密封保存，每次要用的时候可以省事不少。

楼远舟把糖色浇在牛肉块上，用炒勺翻炒了几下，这肉很快就裹上了一层焦糖的颜色，再来上一点酱油，这颜色就比刚才更好看了些。

“这颜色很不错啊！”

姚利彬得了空往楼远舟这边瞅了一眼，锅里的肉颜色鲜亮，从锅里冒出来的烟火气那都是带着香味儿的，特别是加上糖色之后，一下子多了些淡淡的甜在空气中。

“那是相当不错，每次看楼老板做饭，既是一种享受也是一种折磨，越看越饿……”

宋胜正帮着姚利彬做些活，就接了话茬，倒是引得对方连连点头。

“确实，我都很期待……对了，你们的员工餐，应该都是楼老板做吧？”

这姚利彬抬头想了会儿，宋胜还以为他能说什么呢，结果竟然是问员工餐？

“那肯定是，之前每天下午菜单是什么，我们中午就吃什么，除了米饭，每天那都不带重样的！不过姚大厨你来之后的话……”

看着对方，宋胜犹豫了片刻，姚利彬那也是出名的大厨了，虽然比不得那些资历高的，可做饭好吃是肯定的，仔细想想，以后远舟楼的员工餐质量简直是逆天。

“咦？不还是楼老板做吗？”

“可我也想吃现成的啊~~~~姚大厨！”

姚利彬惊呼一声，这下楼远舟可是听得一清二楚，不得不开口，想把这做员工餐的活儿推出去，哪怕轮着做员工餐呢？