“哎呀，别叫姚大厨，听着怪生疏的，叫我小姚算了。”

摆摆手，这“姚大厨”虽然听着很有牌面，可若是放在日常生活里叫着，总觉得是拒人于千里之外。

“别，那就叫你姚哥吧，怎么说你年纪都比我们大上几岁，不论资排辈是一回事，基本的礼貌那不能没有。”

“成，叫啥都行，只要还是你来负责员工餐，哈哈。”

“……”

没想到被将了一军，楼远舟现在有点后悔，当初应该把做员工餐当成入职的必需条件，虽然还是要提前准备，可至少也能每天偷懒一会儿，突然感觉这下血亏。

叹了口气，这期间楼远舟手里也没闲着，看火候差不多了，把切好的春笋也放进了锅里，炒到稍微上了色，就该加黄酒跟清水了。

这黄酒是整道菜提味的关键，毕竟叫做“酒焖牛肉”，少了酒可不行，但若是只加黄酒，这味道必然是带着苦味儿，所以加入等量的清水也是必须的。

一些盐，一点糖，分批加入到锅里，再用炒勺炒匀，这味道基本也就调好了，接下来要么直接盖上锅盖炖上两三个小时，要么就是上高压锅，二十分钟就能吃。

“自己吃就用高压锅吧……”

楼远舟看了看时间，这个点要是用锅炖，怕是一群人要饿晕了。

显然，姚利彬也是这么想的，他那边也架起了锅，把弄好的猪蹄子全都倒了进去，飘来的是不一样的香气。

“今天真是开眼咯，两个大厨一起做饭。”