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螺蛳粉其实火得很突然。

在她的印象里,螺蛳粉刚火那会儿,和其他粉区别也不是很大,就是速食做得好,在哪儿都能吃。

煮起来能自己加各种蔬菜,好像比方便面健康好吃一些。

直到后来网友推荐得厉害,她试着把网购的虎皮鸡爪零食加到螺蛳粉一起煮。

虎皮鸡爪配螺蛳汤是真厉害。

炸过泡囊的鸡爪皮能把汤汁牢牢兜在里面,每次咬开鸡爪的关节时,鸡爪上卤得软糯带筋的皮肉连着汤汁一块进入嘴里,能让哪怕最普通的速食螺蛳粉吃起来香上一个档次。

打那以后,禾嫒尺每次吃虎皮鸡爪几乎都会配着螺蛳粉吃。

毕竟最近虎皮鸡爪很贵呢,直接吃,几口就没了,不是很划算。

在螺蛳粉店里吃的虎皮鸡爪比速食的和螺蛳汤更搭,毕竟做的时候就是准备配粉吃,所以卤味没那么重,杂味更轻。

吃起来螺蛳汤的鲜味会更明显。

把虎皮鸡爪啃没,鸭爪暂时留着,禾嫒尺将最底下的豆腐酿翻出来。

其实广东也有豆腐酿,只是广东的豆腐酿基本当菜配米饭吃。

泡螺蛳汤里?

这回还是第一次见。

第110章

禾嫒尺第一次见泡在螺蛳粉里的豆腐酿。

豆腐酿里的豆腐,用的是油豆泡。