“可惜……”方三红打量了一圈院子，叹息着收回目光。

萧悦知道她在寻谁，自然是已经好几日没来的许倾舞，不由得无奈。

可乐鸡翅味道咸甜，一抿脱骨，如果许倾舞在定然是会喜欢的。

第47章

歹是三千两订金的大客户，怎么能饿着呢？

两道新菜的增加，俘获了一片新顾客的味蕾，一连两天，可乐鸡翅和擂椒皮蛋都是最先卖光的。

这日关店后，萧悦和方三红在后院穿着串，将后院的冰鲜柜放满后，前者起身去厨房制作钵钵鸡当晚餐。

不过今天是另一种更麻、更爽的锅底——藤椒。

萧悦打算再接再厉，将这批新顾客转化为回头客，那么增加新菜绝对是不会错的选择。

青花椒萧悦之前已经用酒浸泡了起来，此刻一进厨房，那股略显刺鼻的味道便飘进鼻腔。

萧悦走至灶台前烧了水，待水微开便将浸泡好的青花椒倒进水中，略微煮制半刻钟的时间。

只见随着水在锅中翻滚，一颗颗青花椒起起落落，连带着水的颜色都变成了深绿色。

煮得差不多，萧悦取出料理机，将青花椒连带着汤水放进去打碎。

系统出品的料理机声音没有那么刺耳，在轻微的“嗡嗡”声中很快打出了一盆颜色不是那么好看的花椒碎汤。

萧悦等它稍微冷却了一些，开始往锅中倒入宽油，花椒碎汤也紧跟着倒入。

这一步很重要，不然若等油温升高再倒进去，不说油花四溅，厨房都得一阵噼里啪啦。

花椒碎倒进锅中，自然而然沉入底部，与清澈的油分割成了两层。