野蒜和家蒜相比体型较小,性价比不高, 味道也更加的刺激, 让很多人接受无能, 在蓝星的餐桌上已经变稀罕了。但是它的营养价值却比家蒜更加的丰富, 在没有大蒜的时候,用野蒜替代一下,也是不错的选择。
在寻找美味上, 楚鹰一向很积极,他放下挖坑的活, 帮赵飞宇找了起来。
几铲子下去, 轻轻地拨开泥土,小小的白蒜头就露了出来,楚鹰没有控制住力道,取出的时候指尖划破了一些表皮, 一股让他有些不适的味道就飘逸而出,这就是赵飞宇说的美食吗?
他伸出舌头, 轻轻舔了一下有点粘腻的汁水,忍不住皱起了眉头说:“这个味道我不喜欢。”
赵飞宇笑着说:“谁让你直接吃的?直接吃,我也不喜欢。”
楚鹰板着脸:“这个味道适合玄鹰。”
把挖出来的大蒜一颗颗的放进小背篓里,赵飞宇反问:“昨天的鲑鱼好不好吃?那个芥末酱,我看你吃的挺欢的,但真让你直接去吃辣根,估计你也得歇菜。”
楚鹰保持沉默不再反驳,以免真的做出来好吃的东西,自打自脸。
对于大蒜,赵飞宇的态度时常有一些矛盾,他喜欢吃蒜香味的东西,比如说蒜香生蚝,蒜香烤鱼,但是非常讨厌吃到凉菜里的生大蒜。为此,他宁愿花更多的时间制作一些蒜水,他怀疑这是自己小时候拉肚子,奶奶疯狂喂他吃生大蒜的后遗症,他至今还能想起当年打嗝都带着大蒜味的噩梦体验。
两只鸟忙忙碌碌,一边挖苹果树的堆肥坑,一边挖野蒜,两边都不含糊。当苹果树的堆肥完成之后,野蒜也足足挖了小半筐。
这小半筐野蒜,赵飞宇已经有了成算,小部分做成蒜香烤鱼,大部分覆土储存起来,开春做鳞茎繁殖,和一些菜套种,还能避免其他菜生虫。野蒜耐冻,保存得当,明年做种不成问题。