将小丫头喊进去，教会她如何开启火锅桌，以及其他需要注意的事情。

见艾柔都弄明白后，祈安拍拍手回自己的茶肆了。

余下艾柔财大气粗的将酒楼里电风扇打开，而后拉着人展示在这里就餐如何舒适，如何高端大气上档次。

酒楼里边干干净净的，连个苍蝇都见不着，这比镇子里的一些酒楼确实要好上许多。

更别说正在呜呜作响的电风扇，这等新奇物件不仅实用，而且出了这地界还用不了。

第一群被迎进来的是县令与他夫人，身后跟着县衙里的同僚。

艾柔吩咐人将他们引到二楼包厢，自己又转身去到外边招呼客人。

有了县令的捧场，后边不少人都进来图新鲜。进了屋子里，看到左右两边雅致的包间，寻摸着位子坐下。

新招的小二们都是镇子里长大的，见着不少大商户掌柜，笑呵呵的上前招呼。

“钱掌柜，这边请，您几位？”

“哟，这不是张掌柜吗？您今日有空过来捧场，实在是咱们的福气，这边请。”

几位掌柜都是镇子里上得了台面的店铺东家，这会聚在一起进了包间，而后看着桌子上的菜单。

每张桌子一式两份，上边分为三个档次，几人不在乎那点钱，直接点了最高的档次。

十五种荤菜，十种素菜，大多都是自己酒楼里没见过或者吃不起的食材。