锅中加入少许食用油，加入葱、姜、洋葱丝翻炒一下，炒出香味后倒入少量清水，加入生抽、蚝油、蒸鱼豉油，开大火把水烧开，捞出料渣，将料汁倒入碗中备用。

鲈鱼蒸好后，取出后将盘子中蒸出来的鱼汤倒掉。

这个汤很腥，会影响鲈鱼的口感。

撒上一把葱姜丝，浇热油激发出香味，最后在将调好的料汁均匀的倒入，美味的清蒸鲈鱼就做好了。

第165章

“大哥，尝尝这鱼你满不满意。”

苏甜笑盈盈给卢浩上菜，静静的在一旁等待着他的评价。

卢浩拿起筷子尝了一口。

鲈鱼刺很少，一筷子下去都是鲜嫩的鱼肉，肉质细嫩，吃起来既有鲈鱼本身的鲜味，又有酱汁的香味，两者非常和谐的组合出令人欲罢不能的味道。

“妹子，你这手艺真不错！”

卢浩称赞道。

“大哥，那你慢慢吃，我就不打扰你了。”

苏甜客套一句，起身就要回厨房继续准备食材。

“哎哎哎，妹子你等等，”卢浩叫住苏甜，“我说话算话，剩下这些鱼送你。”

他将钓箱递给苏甜，半开玩笑的说道：“鱼拿出来，箱子记得还我。”

苏甜有些惊讶，“你还真的把这些鱼都送给我？”

钓箱里还有十好几条鱼呢，要是拿到市场上去卖也能卖不少钱。

卢浩挠挠头，有些不好意思的说：

“妹子，不瞒你说，我是背着你嫂子偷偷去钓鱼的，她总是说我钓鱼是不务正业，但是我也就是趁着假期想放松放松而已。”

“这鱼是不能拿回家的，当然，让我拿去卖了，我也有点不舍得，毕竟是花了心思钓上来的，你做的鱼这么好吃，不如就都送给你，让更多人也能尝到这鱼的鲜美。”