“老礼先生觉得哪里行不通呢？”

礼福全似乎是消化了好一会儿容宴所说的内容，这才开口解释，“少夫人所说的专送，应该是为各名食客将吃食送上门？”

容宴笑笑摇头，“非也，是来观里的香客专送。毕竟咱们是道观，非那酒楼性质，斋菜专送也只是为了方便他们。”

“可人员外出一名，便少一名在店里的帮忙。若是家家户户都送上门，生意越旺盛，这里需要的人员便越多。况且，咱们用的食材皆是实打实的，一点没有掺假，就连胡桃油都是用的新油，并没有用便宜的老油。咱们本就成本高，得走夫人您之前提的薄利多销的路子。这……再加上外送，成本可就吃不消了，真真是一条赔钱的路子。”礼福全一惊一乍之后，脸上露出了浓浓的惆容。

容宴也跟着点点头宽慰礼福全，“老礼先生说的这些我也已经考虑过了，但是若想在汴梁上杀出重围，必得走不寻常的路子。咱们鹤柏观是新开的没错，要做就做后起之秀。如何能在这些百年老观乃至酒楼里抢到客源，那必得推陈出新。你担心的也不无道理，若是这请人或者是外送的费用算到食客的头上呢？”

礼福全微微一愣，“算到食客的头上？夫人意思……”

“不错，我们既然走的是薄利多销的路子，那此成本完全可以由食客承担。咱们可以先免一周的专送费用，此后若是食客的家丁愿意前来取，便免了专送费用了。若要我们的人送，一公里十文，一个时辰内送达。”

前世里，团团专送可是杀疯了市场呐。一经推出，给了多少上班族和宅族的便利。而在这宋代，这只肥美的螃蟹尚且还无人来吃。

容宴自是瞄准了这个金蟾蜍了。

礼福全还是有些不解，“一公里十文，不算多也不是太少的。只是如此价钱，怕一天也赚不了多少，若是食客多，或许可一试。”