侯夫人一直想承包丰乐楼西边的一座酒楼来干，奈何人实力不足，尚且都达不到招标的线，即便愿意出天价去缴纳税额，都进不去。

所以餐单向来都要礼福全去参照丰乐楼的，容宴一看却摇了摇头，她递给杜春红看。

果然，连杜春红都直摇头。

容宴问礼福全，“老礼先生，我且问你。侯夫人的福楼和丰乐楼差别可大？”

“这……”

一个是七十二正店之首，一个排倒数，这就不可言喻了。

礼福全赫然一笑，“少夫人可是想说，咱们就算按照斋菜的规矩仿得了菜式，也仿不了精髓？”

“正是，此举大多只能诓骗一些外地食客。咱们既然非福楼，非丰乐楼，那就实实在在考虑属于咱们道观的特色才是。就算您仿制出了丰乐楼的斋菜，那也只是为他人做嫁衣。咱们用心去做，做出一道属于咱们鹤柏观的斋菜，才是最终的出路呐。”

杜春红见容宴说得十分在理，十分骄傲地直点头，只差没有拍掌言好了。

幸亏礼福全的心思不在她身上，没有留意到异样。

礼福全满脸震惊，语气都不自觉上扬不自知，“属于咱们观里的名菜？咱们观的特色……对，对对。少夫人说得极是。老夫写的这些都不作数，不作数，差劲，太差劲了。”

“以掌柜的阅历，想来定是有许多想法，不着急，您可慢慢想清楚了。时候不早了，我们也得回了。斋菜方面，您不必操心，擅长的事就该交给擅长的人去做。杜夫人深谙此道，若你有什么别的想法，尽管差王妈妈来寻一番便是。”