发起人也不是员外郎、里老人，而是那个酿得一手好辣椒酱的面摊摊主。

他听了乐无涯的话，重新打鼓另开张，专卖辣椒酱，生意一扫先前颓势，竟是颇为火爆。

开张前几日，他制作了整整一个月的辣椒酱便销售一空。

一如先前约定，乐无涯真的来看了他，买走了一小罐辣椒酱之余，还出言点拨他，不用看现下卖得快，就玩命酿新的。

不仅苦了自己，还会失了辣椒酱原本的风味。

辣椒酱买回家去，且得吃个一月两月的。

他每日只需卖一大罐，售完即止。

摊主按太爷之言如此做了，不仅轻松了许多，还有了许多回头客，每日清晨，就到他的摊前大排长龙。

南亭辣椒酱的声名，甚至传到了外县去。

摊主感念太爷恩德，便自掏腰包，做了一把大伞，悬在摊前，给排队的人遮凉之余，还跟排队的人说，若是觉得咱们太爷好，就在伞边的布条上签个名字，真心实意签字的，多赠一两辣椒酱。

很快，乐无涯收到了他这份带着辣椒气息的大礼。

他收到礼物，开心坏了，绕着伞转了好几圈，喜悦万分。

他上辈子累死累活，得到的只有泼天的骂声。

他还没干什么呢，怎么就有人喜欢他了？

他喜难自禁，急需有人分享。

于是，他转身回书房，提笔写信，把齐五湖叫了来，说是有一件好东西要给他看看。

齐五湖还以为是乐无涯的茶花种出了什么眉目，忙放下县务，骑着他那匹老马，颠颠地来了南亭。

他刚到南亭，气还没喘匀，乐无涯就殷勤地把他拉到万民伞前，好一顿献宝。

察知他叫自己来南亭的用意，齐五湖老脸发绿。