他拿过一边的围裙给自己系上,洗干净手,从容道:“今天第一道菜是蟹粉小笼。”
【我没听错吧?他说他要做饭??】
【主播听声音很年轻呢,真的会做饭吗?】
【蟹粉小笼是什么东西,听上去好好吃(嘶溜)】
【完了完了真自暴自弃了,这人还记得自己是个游戏区主播吗??】
【哈哈哈,做饭是什么鬼,我劝主播赶紧和狗哥滑跪认错吧,免得一会输的太难看哦】
【搞个我们从来没听过的东西出来,就以为自己能赢?别太搞笑了】
弹幕说什么的都有,末路狂狗粉丝上蹿下跳的嘲讽,虞辛一概不理会,专心准备做蟹粉小笼的材料。
星际距离地球时代已经过去几百年,很多大家熟知的美食已经退出大众视野变得极为小众,甚至有些直接就失传了,只在文献中有所记载。
虞辛今天选择的蟹粉小笼就是其中一种几近失传的美食,只有纪录片或者一些小众仿古餐厅里,还能看到它的身影。
“今天做的蟹粉小笼,要用到大闸蟹,”虞辛一边解说,一边拿出一笼大闸蟹,摆到一旁,蟹是提前蒸好的,总共五只,各个肉肥膏红,十分肥美。
人类吃蟹历史十分久远,虞辛时代的清朝有个文人李渔说过:“蟹之鲜而肥,甘而腻,白似玉,而黄似金,已达色、香、味三者之至极,更无一物可以上之。”这几只蟹,便当的起这般赞誉。
首先取蟹黄蟹肉,虞辛用特地让程子坤找来的蟹八件细细剔出蟹身上每一丝肉,他手上动作利落,蟹肉剔的干干净净,和蟹黄分别码在盘子里,让强迫症看了都十分舒适。
这几只蟹个头不小,完全剔净很费功夫,虞辛耐心的一点点弄,观众看的居然也不无聊。