具体分为这么两个策略。

第一种, 蒸蛋糕。

祖孙三个把铁锅放在煤球炉子上，架上不锈钢蒸架后，再在锅里倒入井水，水量要相对较多，足以保证蒸蛋糕的过程中铁锅不会烧干，但也不能太多，万一沸腾的时候浸没了蒸架，那就适得其反了。

等到水开之后，再把装有蛋糕糊糊的铝制饭盒放上去，慢慢将蛋糕糊蒸熟。

这个方法失败了两次，一次是水量没有控制好，导致蒸架被水浸没，蛋糕下面熟得太早，上面熟得较晚，最终的成品一半老一半嫩，很不好吃。

第二次水量控制得不错，可惜水蒸气滴入了蛋糕糊，导致蛋糕水分过大，处理的办法是在蛋糕糊上贴了一张包红糖的油纸。

第三次终于成功了，不过，这种蒸出来的蛋糕，会比较湿润绵软，口感细腻，有点类似于发糕，成品不如烤箱做的松软，更不会有烤箱独有的焦香风味。

第四次的时候，兄妹俩在蛋糕糊里加入了红枣，瓜子仁，葡萄干，出锅后又在蛋糕表面嵌入了几枚酸甜可口的腌渍酸梅，成品卖相很好，不过兄妹俩到现在还没有尝一口，只等着爸妈回来献宝了。

第二种，模仿荷兰锅。

这次选用的是厚实的砂锅。

砂锅不同于铁锅，有较强的导热性，但是相对应的，砂锅的储热能力比铁锅强，且砂锅可以做到几乎密闭的效果，此时将砂锅摆在火炉上，利用火炉的热量，就可以模拟出闷烤的效果。