几个女人在院子里忙活，有时候会有一两个人来看看，大家都要上工，只能看看没办法帮忙，毕竟她们也知道先做的这二十斤是试水的。

只要这二十斤能销出去，就代表这事儿能做。

切好的魔芋头切成块状放入大锅，加入水没过魔芋块，大火煮开后再转小火继续煮一个多小时。

李珍珠看到王秀菊用筷子插入魔芋块，看煮透了捞出放凉。

季大嫂用擀面杖研磨，季三嫂用菜刀把魔芋块按压成泥状。

王秀菊看这样太慢叫李珍珠：“你带好手套，用手搓，搓得越细嫩越好。”

几人边说话边做事，时间过得还是很快。

这活儿比在地里轻松。

研磨好了的魔芋又倒在锅里，王秀菊自己调了点儿草木灰水，其实用碱水也行，但是她习惯用草木灰水，边加让她们边搅拌。

“这个水也不能加太多，不然的话太稀这魔芋不好成型，要是太稠了就有些硬了口感不好。”

李珍珠不习惯闻这味儿，耸了耸鼻尖。

季三嫂见了笑：“你不喜欢这味儿？要是加碱水你肯定更不喜欢，还有那个碱水粑你肯定也不喜欢。”

李珍珠吃过魔芋，是以前在外婆家吃的，但是碱水粑确实没吃过。

“碱水粑？”

季三嫂想到什么说道：“妈！我们可以做魔芋也可以做碱水粑啊。”