轩轩小朋友向来只喝汤不爱吃汤料，他也就如同平时那样只舀了汤。

赵永年已经率先尝起这道汤来。

入口的味道一如看到的汤色那般醇厚浓郁，山药味浓，肉香味伴随在其中，可能是熬煮得够久完全把排骨和山药的精华都给熬出来了，不管是排骨的油脂还是山药的清甜，汇聚成这会汤的咸鲜，喝起来顺滑且带着些许浓稠。

总体来说这汤清甜鲜美，咽下后还能感受到那股咸鲜，接着慢慢回甘。

他用勺子舀了几口汤喝后，咂吧下嘴干脆端起碗大口喝了起来，等一碗汤喝得七七八八后，这才拿起筷子夹了块山药吃。

第91章 梅菜肉饼、芝士鸡肉土豆塔、……

山药一截有两个手指那么粗, 倒是切得挺短的，咬上一口只觉得软糯粉粉的，那股山药的清香随着咀嚼逐渐在口腔里弥漫开, 裹着些肉香味。因为泡在汤里, 这会咬着偶尔也能尝到溢出的鲜美汤汁。

三四口吃完一截山药, 赵永年觉得这山药够粉够糯还挺不错的, 于是又从碗里夹了一截山药接着吃起来。

山药绵密细腻，在咬下第一口后甚至都不用再费牙齿, 用舌头稍微顶一顶就能把山药碾得细碎, 轻而易举就能咽下。

因着吸收了些许汤汁在里头，这样子的吃法也不觉得干巴, 一切刚刚好。

赵永年吃完这截山药后，转而夹了排骨吃。

他在顾氏私房菜吃过这么多回，自然没少喝过排骨汤, 知道饭馆煮这道汤向来是用的好排骨, 于是带着品尝的心思吃起来。