这时候赵永年就幸福了，直接拿起筷子夹了些菌菇滑蛋放到碗里吃起来。

菌菇吃起来口感醇厚，鲜香四溢，那条菇杆子是滑嫩的，吃起来挺有嚼劲。小伞的话咬起来要更嫩一些。总体味道有点咸香带着辛辣，还挺不错。

滑蛋的话和平时吃的炒蛋、荷包蛋不同，才刚入嘴就能感受到它的滑腻，咬起来更是觉得像在吃天上聚成一团云朵，绵软、细腻、顺滑，蛋香味浓郁，还吸收了菌菇的鲜香。

咽下后感受到嘴里残留的菌菇鲜香和浓郁的鸡蛋香，那丝滑细腻的口感仿佛还在口齿间重复着，赵永年下意识又去夹了两筷子的菌菇滑蛋放碗里接着吃起来。

刚店员过来上这道菌菇滑蛋的时候，徐石仁恰好在戳大根蟹腿的肉吃。

眼见这道菜看起来还挺清淡好吃，他也没了吃蟹肉的心思，草草啃完剩下三小根蟹腿，有没有吃到蟹肉也顾不得了，抽了张纸巾匆匆擦完干净双手就拿起筷子夹了菌菇滑蛋吃。

冯建国也大差不差，连着吃完几口碗里的菌菇滑蛋，忍不住说：“这道菌菇滑蛋也很香诶，也不知道这是什么菇，怪小巧的吃起来还挺鲜的，滑蛋的话比较细腻水嫩嫩的，蛋香也挺浓。平时家里都是做炒鸡蛋、荷包蛋、水煮蛋，近几年我还是头回吃滑蛋。”

“我家平时也很少做滑蛋吃，没想到味道这么香。本来我还在想着今天没有青菜，这道菌菇炒蛋不知道味道怎么样，现在吃了还是那句话，永远可以相信顾氏私房菜。”徐石仁说完，顿了会不断补充，“这话是我外孙经常说的啊。”

赵永年笑道：“话是你外孙常说的，你心里肯定也是这么想的。”

徐石仁嘿嘿一笑：“知我者莫若老赵你也。”

冯建国又吃了一筷子的菌菇滑蛋，这才说道：“小阳是真挺喜欢顾氏私房菜的，可惜要上班不能常来，看着我们经常过来吃饭羡慕得嗷嗷叫的。”