他说道:“你们俩也尝尝这紫苏叶,味道还挺不错的。”

徐石仁和赵永年应好。

他们俩尝了紫苏叶之后,觉得除了有冯建国说的那些清香、清凉感和微甜外,还有肉的荤香味跟冬瓜的清甜味。

这道菜里紫苏的清香,五花肉的荤香和冬瓜的清甜交织在一起,让人回味。

反倒是那点缀在最上面的红辣椒跟姜蒜蓉,就像是给这道菜增加些靓丽的色泽,只能在吃五花肉的时候感受到一些细微的辣味跟姜蒜味。

赵永年吃着吃着停了下来,一碗白米饭少了三分之一。他其实还有点想吃,但知道得留着点肚子,等吃后面的那些菜。

说实话真有点神奇,他平时不管是在外面吃饭还是在家里吃,碰到有多好吃的菜,在吃的时候多少都会克制些。

但是这会儿在顾氏私房菜里,明明这道紫苏冬瓜蒸五花肉也不是什么绝世名菜,但就是很有吸引力,让人忍不住吃了还想再吃。

他能够感受到这道菜从五花肉冬瓜片到紫苏叶,都是那种质量上乘,很新鲜的食材,吃着就让人觉得健康放心。

冯建国跟徐石仁也陆续停下筷子,恰好这会儿店员又端了道牛肉凉拌青瓜过来。

深口盘碗里是拌在一起的牛肉片和拍碎的青瓜段,还有很多的红辣椒末、葱姜蒜末、熟芝麻、花生米和香菜一起混在里面,看起来酱香诱人,又很清爽,空气中好似已经漂浮起那酸酸甜甜的味道。