上菜速度也挺快，店员先后端了莲藕筒骨汤和梅菜扣肉过来。

也就是上菜了大家才知道，原来梅菜扣肉还配了八个圆形馒头。

只见深口白瓷盘里码着一片片枣红色肥瘦相间的梅菜扣肉，四周围着大量的梅菜，盘子边沿比较宽，摆放了八个白馒头。

白馒头是已经用刀片开了的，只剩一端边缘还连接着，看样子是用来夹梅菜扣肉吃的。

周姐感叹：“没想到这梅菜扣肉还有配馒头，这下子都不用点米饭了。”

“是啊，我还是头次见梅菜扣肉配馒头吃的。”唐姐说道。

顾清秋之前做过梅菜扣肉在饭馆卖，顾客们反应味道很不错。

这会她也挺好奇这家梅菜扣肉的味道，于是笑着招呼说道：“大家都吃吧，不用客气。”

本该先喝着尝鲜润喉的莲藕筒骨汤一时无人问津，三双筷子都伸向那道梅菜扣肉去。

刚才店员有送热毛巾过来给她们擦手，这会顾清秋直接左手拿过一个馒头，右手用筷子夹了块梅菜扣肉塞进馒头开口里去。

她咬上一口夹了梅菜扣肉的馒头，首先感受到的是白馒头的蓬松暄软，浓郁的面香味盈满口腔，接着是梅菜特有的清香，扣肉的咸香味，各种香味交织在一起，味道特别丰富。

夹在馒头里的梅菜扣肉入嘴咬起来依旧能够感受到它的软糯细腻，浓郁的油脂香和溢出的咸香酱汁湿润了白馒头，使得馒头吃起来扎实又咸香。

这样的搭配比较新奇，吃起来有种饱腹的满足感，毕竟一下子肉和碳水都吃齐了。

因为梅菜扣肉是折叠了夹进去的，放在偏中间的位置，一口咬下去又有扣肉又有馒头的滋味过于爽快，哪怕吃到末尾只剩馒头没有肉，有着那咸香浓郁的酱汁染在白馒头上，干吃馒头也是香的。